• Brandon

5 ร้านขายกาแฟ cold brew ออนไลน์ ที่คอกาแฟห้ามพลาด!

อัปเดตเมื่อ 28 พ.ค. 2019

เชื่อว่าคอกาแฟหลายๆคนคงได้ผ่านตากับกาแฟ cold brew กันมาบ้างแล้ว บางคนอาจจะเป็นแฟนตัวจริงของกาแฟ cold brew บางคนอาจจะแค่มองๆแต่ยังไม่เคยดื่ม ไม่ว่าคุณจะเป็นประเภทที่คลั่งไคล้กาแฟ cold brew หรือประเภทที่อยากลองดื่มแต่ยังไม่มีโอกาส วันนี้ผมได้รวบรวมร้านขายกาแฟ cold brew ออนไลน์ที่ผมคิดว่ารสชาติดีและน่าสนใจมาให้คุณๆได้เลือกดื่มกันเลยครับ จะเลือกดื่มแบบกาแฟดำหรือจะดื่มแบบลาเต้ก็ตามใจเลยครับ

สำหรับคนที่ยังไม่รู้จักกาแฟ cold brew นะครับ กาแฟ cold brew คือกาแฟสกัดเย็นซึ่งตามชื่อก็บอกแล้วว่าสกัดมาจากน้ำเย็น หมายความว่า ตามปกติแล้วการชงกาแฟเราจะใช้น้ำร้อนใช่มั้ยครับ แต่ว่าการชงกาแฟสกัดเย็นนี้จะใช้น้ำเย็นหรือน้ำที่อุณหภูมิห้องมาชง โดยวิธีการชงก็คือเอากาแฟที่บดแล้วมาแช่ไว้ในน้ำเย็นทิ้งไว้ประมาณ 18-20 ชั่วโมง จากนั้นก็กรองเอากากออกก็พร้อมดื่มครับ สำหรับใครที่ต้องการวิธีชงแบบละเอียดเข้าไปดูได้ที่นี่ครับ การชงด้วยน้ำเย็นจะได้กาแฟที่ไม่ขมครับเพราะมันไม่ได้สกัดเอากรดจากเมล็ดกาแฟออกมาครับ รสชาติจะสะอาดกลมกล่อมกว่ากาแฟร้อนครับ เข้าไปอ่านรายละเอียดเกี่ยวกับกาแฟ cold brew ได้ที่นี่นะครับ เอาล่ะครับตอนนี้มาดูกันเลยว่าร้านทั้ง 6 ร้านที่ผมแนะนำมีร้านอะไรบ้างนะครับ


1. Storm Cold Brew

ร้านขายกาแฟสกัดเย็น cold brew ออนไลน์

สำหรับร้านนี้เจ้าของเป็นชาวอเมริกันครับและเป็นคนที่รักกาแฟมากๆ เค้าบอกว่าสูตร Cold brew นี้ได้มาจากต้นฉบับของกาแฟ Cold brew แบรนด์ดังที่อเมริกาเลยครับและรับรองว่าถ้าคุณได้ดื่มกาแฟ Cold Crew ของที่ร้านแล้วไม่มีผิดหวังแน่นอน พูดกันถึงขนาดนี้ผมก็อดใจไม่ไหวอยู่แล้วก็เลยสั่งมาลองเรียบร้อยแล้วครับ ร้าน Storm มีกาแฟ Cold brew 2 แบบคือ ready to drink (สูตรพร้อมดื่ม) กับแบบ concentrate (สูตรเข้มข้นคือต้องเอามาผสมน้ำหรือนมครับ) มี 2 รสชาติ คือรส Black และรส Cinnamon สกัดจากเมล็ดอาราบิก้า 100% โดยส่วนตัวผมว่าก็อร่อยมากทั้ง 2 รสครับ รส black เนี่ยถ้าเปรียบเทียบแล้วเหมือนกับกาแฟ Cold brew ของ Starbucks เลยครับ มันได้รสกาแฟแท้ๆ ที่เข้มแต่ไม่ขมและสะอาด มีความกลมกล่อมและได้กลิ่นหอมของกาแฟชัดเจนครับ ผมนี่ดื่มเพลินเลยครับ ส่วนอีกตัวหนึ่งคือ กาแฟ Cold brew รส Cinnamon รสนี้ผมชอบมากกว่าตัว Black อีกครับเพราะมันให้กลิ่นหอมของซินนาม่อนอ่อนๆ เวลาดื่มให้อมไว้เล็กน้อยเพื่อให้กลิ่นหอมๆนั้นซึมซาบให้ทั่วในปาก ผมนี่ได้กลิ่นหอมของซินนาม่อนติดจมูกเลยครับ สำหรับ Cold brew ของร้านนี้ผมชอบดื่มแบบกาแฟดำส่วนแฟนผมชอบดื่มแบบลาเต้ กาแฟของที่นี่คั่วเข้มและรสชาติเข้มข้นเวลาใส่นมก็จะเข้ากันมากๆเลยครับ กาแฟ Cold brew ของที่นี่จะไม่ใส่น้ำตาลและมีแคเลอรี่ 0 % ครับ สำหรับคนที่รักสุขภาพก็แนะนำให้ไปลองได้เลยครับ ราคาก็ไม่แพงด้วยแบบพร้อมดื่มขวดนึงแค่ 89 บาทเอง (240ml) เจ้าของบอกว่าอยากให้ทุกคนได้ดื่มกาแฟ Cold brew อร่อยๆในราคาที่สามารถดื่มได้ทุกวัน อยากลองดื่มก็ไปสั่งกันได้เลยที่

เว็บไซต์ : www.stormcoffeeco.com  เว็บไซต์เป็นภาษาไทย

ราคา :  89 บาท

การจัดส่ง : จัดส่งฟรี ขั้นต่ำ 250 บาท


2. Polar Bear Cold Brew

ร้านขายกาแฟสกัดเย็น cold brew ออนไลน์

สำหรับกาแฟ cold brew ร้านนี้จริงๆแล้วจุดเริ่มต้นมาจากอาการแพ้อาหารพวก dairy (อาหารพวกนม เนย ชีส) ของหนึ่งในเจ้าของร้าน เค้าก็เลยต้องเปลี่ยนมาดื่มกาแฟดำแทน แต่กาแฟดำค่อนข้างขมทำให้ความสุขในการดื่มกาแฟของเค้าลดลง ในขณะนั้นเองกาแฟ cold brew ก็เพิ่งเข้ามาใ